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どようのうしのひ

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今年はまた一段と高い気がする、国産うなぎ。
しかし今日は食べとかないと。

うなぎは細かく刻んで、白米&もち米のハーフ&ハーフで炊いたご飯に混ぜて、ゴマとシソをトッピング。
ひつまぶし風に。

その他は・・・

豚肉のアジアンソース
山芋ソテー・梅肉のせ
インゲンのゴマ和え
パリパリ油揚げの大根おろし
お味噌汁

遼、穴子はあまり好きではないらしいが、うなぎは大好きなんだって。
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by mika_hillside | 2011-07-21 23:46 | 家ごはん

お祝い膳

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19日、お誕生日でした。
台風で仕事がキャンセルになった夫がディナーを担当してくれました。
フレンチ&イタリアンは私の分野だったのに、どんどん進出してきてる。
めちゃくちゃ美味しかった〜。
ありがとう。感謝です。


前菜盛り合わせ
エビのバジル風味
ラム肉のグリル特製ソース
ガーリックライス
シャンパン
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by mika_hillside | 2011-07-20 05:39 | 家ごはん