七草粥
今日の朝食は七草粥。
夫がお粥をあまり好きではないので水分が少なくなるまで煮ます。
お餅をいれる年もあります。
七草の効能はなんとなく知ってたけれど、いわれというのは今年初めて知りました。
セリ :競り勝つ
ナズナ :なでて汚れをはらう
ゴギョウ :仏の体
ハコベラ :繁栄がはびこる
ホトケノザ :仏の安座。
スズナ: 神様を呼ぶ鈴
スズシロ :汚れのない純白
おせちにしても、七草にしても、こういう語呂合わせが多いですね。
昨日6日はガレットデロアを作り、今日は七草粥を作り。
その日でないと意味がないもの、その日でこそ意味があるもの。
楽しみながら毎年作り続けたいです。
今年も家族揃って元気に過ごせますように。
by mika_hillside | 2006-01-07 23:06 | 家ごはん