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七草粥

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今日の朝食は七草粥。
夫がお粥をあまり好きではないので水分が少なくなるまで煮ます。
お餅をいれる年もあります。

七草の効能はなんとなく知ってたけれど、いわれというのは今年初めて知りました。

 セリ :競り勝つ
 ナズナ :なでて汚れをはらう
 ゴギョウ :仏の体
 ハコベラ :繁栄がはびこる
 ホトケノザ :仏の安座。
 スズナ: 神様を呼ぶ鈴
 スズシロ :汚れのない純白

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おせちにしても、七草にしても、こういう語呂合わせが多いですね。

昨日6日はガレットデロアを作り、今日は七草粥を作り。
その日でないと意味がないもの、その日でこそ意味があるもの。
楽しみながら毎年作り続けたいです。

今年も家族揃って元気に過ごせますように。

by mika_hillside | 2006-01-07 23:06 | 家ごはん